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Historique

Les premières sardinades furent organisées à l'initiative de la Société Nautique et du Syndicat d'Initiative pendant la semaine de pêche au tout gros coupe de France en 1986.

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L'expérience fut renouvelée pour la semaine de l'Ecaille d'Argent en 1987. Cette année là une boutade est lancée : et si on faisait la sardinade tout l'été ? Le maire de l'époque, René Rieubon, pose la question en public lors de la remise des prix de l'Ecaille d'Argent...

Au printemps de l'année d'après, quelques amis se réunissent et décident d'organiser LES SARDINADES DE PORT DE BOUC pendant 9 semaines : Pierre Santoru, Yvan Malarte et Georges Borios, accompagnés de Gilles Brébant, président du Syndicat d'Initiative.

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Pour réussir, l'association obtient le soutien des pêcheurs et de la criée. Alexandre Ruiz, M. Di Cesare et M. Turcat du Comité local des pêches participèrent au lancement de l'opération et début juillet 1988 naissent LES SARDINADES DE PORT DE BOUC organisées par PROMOMER.

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