Promomer
L'Association pour l'animation du port et la promotion des produits de la mer (PROMOMER)
Association à but non lucratif, régie par la loi du 1er juillet 1901 et du 16 août 1901 a pour but la coordination de l'animation du port et la promotion des produits de la mer.
Son siège social est fixé au 22ter, cours Landrivon à Port de Bouc. Un conseil d'administration de 16 membres maximum gère l'association.
Les bénévoles de PromoMer recrutent et s'occupent des personnes travaillant sur le site des Sardinades durant les 9 semaines de festivités, responsables d'équipe et du site, grilleurs, serveurs et entretien du matin.
L'association s'implique, toute l'année, dans la vie associative de la ville.