Sur le quai du Port de Plaisance, au bord de la mer, les Sardinades port de boucaines ouvrent l'été.

Nées ici, on dit d'elles, qu'elles sont souvent imitées mais jamais égalées. Créé en 1988, ce festival culinaire résonne en écho dans toute la Provence et bien au de là.

On y vient des 4 coins de la France pour goûter les fruits de l'hospitalité et s'enivrer de convivialité. On s'y régale de tous les plats qui bordent la Méditerranée, des grillades de poissons (à commencer par les Sardines fraîchement débarquées de la Méditerranée), aux préparations culinaires typiques. Dans le prolongement du site, les restaurants offrent leur terrasse aux visiteurs comme une invitation au voyage autour de la Méditerranée. Pour les amoureux des balleti, des groupes musicaux se produisent 4 soirs par semaine, du jeudi au dimanche.